Классификатор содержит 1074 названий ингредиентов, разделенных на 27 групп Каждый ингредиент имеет следующие параметры - общероссийский код, название, класс опасности, ПДКсс, ПДКмр, ОБУВ. Возможен поиск (выборка) ингредиента по его названию (части названия). Выборка может быть экспортирована в MS Excel. Предусмотрена сортировка выборки по любому из параметров Можно скачать только базу данных (Access) 42kb на страничке автора.